〈5/11〉今日のイチ押し野菜「小カブ」

一般的に小カブは５~８cmぐらいで収穫された小さなカブのことですがまごやさいではさらに小さい1cm程度のものも販売しています。採れたてで瑞々しく緻密な食感で甘みもあり、色、形が異なる種類もあります。サラダや酢の物などの生食がお勧めですが、みそ汁の具、漬物にしても！小カブとひき肉や、サバの水煮缶を使った煮物にしても美味しいですよ。是非お試しください。

上記の野菜は以下でご購入頂けます。