〈6/12〉今日のイチ押し野菜「キタアカリ」

キタアカリは（北）の大地である北海道に希望の（明かり）がさすようにと名付けられた新品種のジャガイモです。色や形は男爵とよく似ていますが、芽の部分に少し赤みがあります。ホクホクとした食感で甘みがあり、やや煮崩れしやすい特徴があるので、コロッケやポテトサラダがお勧めです。じゃがバターや、薄皮ごとあげポテトにしても美味しいですよ。是非掘りたての新ジャガ「キタアカリ」をお試しください。

上記の野菜は以下でご購入頂けます。