〈8/31〉今日のイチ押し野菜「オクラ：ヘルシエ」

ヘルシエは白系オクラの１品種で従来のオクラに比べ粘りが強い特徴があります。肉厚の果肉は噛めば噛むほど粘りが出てくる新食感で、茹でずに生食でとても美味しくいただけます。見た目もパステルグリーンの丸さやで綺麗なオクラです。炒め物や和え物、豚肉でオクラを巻いて揚げ物にしてもいいですし、縦半分に切って味噌マヨをのせて焼いても美味しいですよ。是非新食感絶品のヘルシエをお試し下さい。