〈6/25〉今日のイチオシ野菜「キュウリ」

キュウリは『黄瓜』(きうり)と呼ばれていて、江戸時代には黄色く熟してから食べていたそうです。漬物やピクルス、炒め物がお勧めです(^^)生のままサラダや酢の物、たたきキュウリも美味しいですよ。まごやさいでは四葉キュウリ(トゲのように出ているイボが特徴)も販売しています。是非今が旬のキュウリをお試しください。

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