販売サイト
農家が採って、農家が届ける、
まごやさい。
広島市中心部の飲食店やホテルなど
約100軒のプロに使われています。
新着情報
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〈10/21〉今日のイチオシ野菜「ラディッシュ」
ラディッシュはかぶのように見えますが、大根の一種です。種を植えてから収穫出来るまでの期間が、20日ぐらいということで二十日大根（はつかだいこん）とも呼… (続きを読む)
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〈10/19〉今日のイチオシ野菜「七月十日豆」
この豆は地元で七月十日頃に種を蒔くことが名前の由来になっているインゲン豆の一種です。早採りして莢のままでも食べられ、平たく肉厚で柔らかいのが特徴です。… (続きを読む)
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〈10/16〉今日のイチオシ野菜「マコモダケ」
マコモダケはイネ科のマコモ（2メートルぐらいの草丈で巨大な稲みたいなものです）という植物に出来る茎が肥大化した野菜です。これは黒穂菌（くろぼきん）の作… (続きを読む)
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〈10/14〉今日のイチオシ野菜「新生姜」
新生姜は収穫したばかりの若い生姜のことで、皮が白く、茎のつけ根は紅色で瑞々しく、辛みは穏やかで香りがとても良いです。薬味に使うことが多いですが、薄切り… (続きを読む)
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〈10/12〉今日のイチオシ野菜「里芋」
里芋はサトイモ科の植物で、根のように見えて茎が肥大したものを食用にしています。親芋を中心に子芋、更に孫芋とひとつの種芋からたくさんの芋ができることから… (続きを読む)
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〈10/9〉今日のイチオシ野菜「ニラ」
ニラは原産地は不明ですが古事記にも登場するような古くから日本に馴染みのある食材らしいです。独特な香りで葉は柔らかく、カロテン、ビタミンなどの栄養豊富な… (続きを読む)
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〈10/7〉今日のイチオシ野菜「生栗」
秋の味覚の栗、日本栗は野生の芝栗を品質改良したものです。果実が大きく、風味がよくホクホクした食感。茹でてそのままで食べるのが簡単ですが、この時季なら新… (続きを読む)
NEWS
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2020.10.17
【イベント】福屋八丁堀本店で催事販売
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2020.10.4
【ラジオ】RCCラジオでお話ししました
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2020.9.5
【視察】広島ガーデンパレス様（広島市）
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2020.3.12
【視察】株式会社マリモ様（広島市）
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2020.1.30
【視察】JICA様（中米各国の方々）
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2019.11.28
【視察】スエ吉ファーマーズ様（岡山県浅口市）
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2019.11.21
【講義】広島県立向原高校
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2019.11.10
【ラジオ】RCCラジオ「豊嶋啓亮の気になるSEEDS」に出演しました
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2019.11.9
【講演】広島県有機農業研究会セミナー
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2019.8.24
【事業】新常設売場を開設しました
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2019.8.1
【視察】京都府 農林水産部様（京都市上京区）
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2019.6.25
【視察】株式会社八紘様（東京都豊島区）