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農家が採って、農家が届ける、
まごやさい。
広島市中心部の飲食店やホテルなど
約100軒のプロに使われています。
新着情報
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〈6/26〉今日のイチ押し野菜「白ナス」
今日の白ナスは「揚げてトルコ」というユニークな名前の品種です。光沢ある真っ白な外皮で他の食材に色移りしないのが特徴！加熱するとねっとりとした肉質で食味… (続きを読む)
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〈6/22〉今日のイチ押し野菜「ホワイト・トウモロコシ」
ホワイト・トウモロコシはピュアホワイトという品種のトウモロコシで白い粒です。採りたてで瑞々しく甘みと弾ける食感が絶品！生のまま食べる事もでき、サラダの… (続きを読む)
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〈6/19〉今日のイチ押し野菜「バジル」
バジルはイタリア定番のハーブの一種で、爽やかな香りとほのかな苦味が特徴です。料理用、薬草用、観賞用としても使い方は色々です。ジェノベーゼソースにして、… (続きを読む)
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〈6/17〉今日のイチ押し野菜「コリンキー」
コリンキーの果皮は鮮やかなレモン色で、皮は柔らかく、コリコリとした食感です。普通のかぼちゃとは違って、あっさりとしたクセのない味で、「えっ！?これがか… (続きを読む)
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〈6/15〉今日のイチ押し野菜「トレビス」
トレビスは紫か赤紫色で見た目は紫キャベツに似た野菜です。食感はレタスとキャベツの中間くらいで特有の苦味があります。別名（赤チコリ）と呼ばれていて、葉茎… (続きを読む)
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〈6/12〉今日のイチ押し野菜「キタアカリ」
キタアカリは（北）の大地である北海道に希望の（明かり）がさすようにと名付けられた新品種のジャガイモです。色や形は男爵とよく似ていますが、芽の部分に少し… (続きを読む)
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〈6/10〉今日のイチ押し野菜「摘果メロン」
摘果メロンは実を大きくするために早採りした小さなマスクメロンです。食感よくキュウリ風の味と、ほんのりメロンの香りがします。漬物や、ピクルス、薄くスライ… (続きを読む)
NEWS
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2020.3.12
【視察】株式会社マリモ様（広島市）
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2020.1.30
【視察】JICA様（中米各国の方々）
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2019.11.28
【視察】スエ吉ファーマーズ様（岡山県浅口市）
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2019.11.21
【講義】広島県立向原高校
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2019.11.10
【ラジオ】RCCラジオ「豊嶋啓亮の気になるSEEDS」に出演しました
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2019.11.9
【講演】広島県有機農業研究会セミナー
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2019.8.24
【事業】新常設売場を開設しました
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2019.8.1
【視察】京都府 農林水産部様（京都市上京区）
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2019.6.25
【視察】株式会社八紘様（東京都豊島区）
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2019.6.23
【TV】テレビ新広島「そ～だったのカンパニー」でまごやさいが取り上げられました
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2019.6.22
【NET】販売サイトを改装しました
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2019.4.26
【視察】株式会社サタケ様（広島県東広島市）