〈6/3〉今日のイチ押し野菜「オカノリ」

葉を乾燥させて炙ると海苔に似た風味になることから、名前に『ノリ』と付いているそうです。オクラなどと同じアオイ科でカルシウムが豊富に含まれています。クセが少なく茹でると少しぬめりがでます。お浸しはもちろんですが、納豆と和えても美味しいです！天ぷらにするとサクサクして海苔のような風味が味わえますよ。注目の健康野菜オカノリを試してみてください。

上記の野菜は以下でご購入頂けます。