〈8/23〉今日のイチオシ野菜「坊ちゃん南瓜」

坊ちゃん南瓜は通常のかぼちゃよりも小さく手のひらサイズです。滑らかな食感で上品な甘みがあります。坊ちゃん南瓜は丸ごと使えるのでよく器として使う料理で活躍します。かぼちゃの中身をくりぬいてグラタンやシチューなどをいれても食べても美味しいですし肉詰めにしてオーブン焼きにも。定番の天ぷら、煮物、炒め物などでもいいですよー。是非これから旬を迎える坊ちゃん南瓜をお試しください。

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